Alimentación Viva. Cierre de ciclo formativo: Culinaria Viva Gourmet


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Con motivo del cierre de la Formación en Alimentación viva San Antonio 2017, desarrollamos éste módulo, que concentra todos los conocimientos adquiridos en los últimos meses. Aprenderemos técnicas para el montaje de platos, haremos un recorrido por las tendencias internacionales de Raw Food y degustaremos innovadores y sorprendentes platos de culinaria viva llenos de alegría, creatividad y vitalidad. La invitación es abierta para quienes hayan realizado el módulo de introducción a la alimentación viva.

No pierdas esta oportunidad, los cupos son limitados!

Programación. 8.30 – 13.30
– Preparación de Smoothie Verde
– Clase teórica: Tendencias Internacionales de Raw Food / Montaje y decoración de platos / Colores, sabores y texturas
– Práctica de Cortes
– Culinaria viva Gourmet: 2 entradas, 1 plato principal (sushi crudivegano), aderezos, y postres
– Degustación y cierre

Facilitadora: Nuyddy Fernández. Instructora de yoga / Educadora y chef en Alimentación viva, formada en Terrapia – ENSP, Fiocruz. Rio de Janeiro, Brasil.

¿Que llevar? Ropa cómoda, delantal para cocina, bandana o pañuelo para cubrir el cabello, tabla de corte, cuchillo de chef (o cuchillo bien afilado), pañito de cocina, envase plástico para colocar agua, 1 zahanoria.

Día: Domingo, 20 de agosto del 2017
Hora: 8:30-13:30
Lugar: San Antonio de los Altos
Costo: Bs 42.000 (Incluye degustación y recetario)

Inscripciones: Contactar a María Faubla / 0414-2075515 /

Libreria Digital: Nutrición y Depuración, Nuevas Obras


Se han agregado dos nuevas obras digitales que van en la línea de la nutrición y la depuración del organismo. Su autor es Nestor Palmetti.

  1. Nutrición Depurativa

  2. Depuración Corporal

Dentro de la temática de la alimentación/nutrición del ser humano se encuentra lo relacionado con el pH del cuerpo y la compatibilidad o conveniencia en el consumo de ciertos alimentos, de acuerdo a su “acidez” o al efecto acidificante de los mismos.

En la Naturopatía se maneja, como principio fundamental, que el diseño biológico del hombre es altamente sensible a las variaciones del pH en el organismo. El autor Nestor Palmetti, plasma de manera simple el tema de la Alcalinidad Fisiológica del organismo. y comienza por definir el término alcalinidad y lo poco difundido de este parámetro fisicoquímico de nuestro cuerpo. Por otro lado él contrapone el mal manejo que se da a la definición de la acidez, la cual es comúnmente confundida con la sensación de ardor estomacal que se produce en el mal funcionamiento de la digestión. Que hace el cuerpo cuando el pH en el cuerpo de vuelve ácido? como reacciona nuestro cuerpo? Estos son algunas de las interrogantes que se develan en esta obra

Hay varios blogs que presentan el extracto del libro de este tema en particular. Si quieres leer lo concerniente a este interesante tema y el abordaje que le da el autor puedes presionar aqui. Ahora bien, si el tema te apasiona o es de tu interés profesional puedes ir a la biblioteca digital de Naturoven donde tendrás acceso al libro

De la segunda obra se debe decir que la depuración y la desintoxicación del organismo es un tema de eterna “moda” y el autor explica de manera clara y sencilla las definiciones y procesos metabólicos presentes en el complejo universo de la bioquímica de nuestro organismo. Muestra de que forma se presenta la toxemia en el organismo, como responde nuestro cuerpo para eliminarla a través de los órganos emuntorios o drenadores y algunas medidas que se pueden tomar para ayudar al cuerpo en este proceso de desintoxicación natural en el que estamos involucrados durante toda la vida. De esta forma el Naturópata acompaña al haciente en su camino de retorno al estado de salud

Estos temas de Desintoxicación y Alcalinización del organismo son parte del vasto conocimiento que tiene el  profesional de la Naturopatía para comprender  que está sucediendo y porqué nos alejamos del estado de salud o equilibrio.

Biblioteca Digital Naturoven

Si las obras te parecieron interesantes y te sirvieron de alguna manera, déjanos un pequeño comentario.

Naturoven Venezuela

Orgulloso de ser Naturópata

Algunos Cupos libres: Taller de elaboración de postres sin cocinar, sin azúcar, sin harinas, sin huevos, sin leche, sin aditivos


Quedan algunos Cupos Disponibles.

Aproveche esta oportunidad.

Contacte con María Faubla al  +58 414 207 55 15

Taller de elaboración de postres sin cocinar, sin azúcar, sin harinas, sin huevos, sin leche, sin aditivos

Público:

  • Naturópatas
  • Médicos
  • Nutricionistas
  • Público en general, que deseen gozar de mayor salud y vitalidad.

Modalidad: Curso presencial

Metodología: 30% teórica y 70% práctica
(los participantes participan en la elaboración de los platos)
Incluye todos los ingredientes y degustación de todas las preparaciones: barritas, helados, tortas, trufas y mucho más)

Fecha: Sábado 22 de julio

Lugar: San Antonio de Los Altos

Chef en Alimentación Viva: Nuyddy Fernández (formada en Terapia, Río de Janeiro, Brasil)

Los interesados pueden escribir al correo
alimentacionviva201@gmail.com
Llamar al +58 414 207 55 15
CUPOS LIMITADOS
Inversión: Bs. 32.000,00
Pueden apartar el cupo con el 25% (8 000Bs)
Banco Provincial

 

Taller Alimentación Viva – Últimos cupos 15-7-17 San Antonio de Los Altos


Aproveche la oportunidad que se presenta, quedan algunos cupos disponibles ! ! ! !

Contacto: Maria Faubla 0414-2075515

La fecha :

Alimentación Viva

 Taller Teórico Práctico

Programa:

  • ¿Qué es la Alimentación viva?
  • Origen y beneficios Jugoterapia y Jugos verdes
  • Activación de semillas Germinados y Brotes
  • Práctica de culinaria viva: salsas, aderezos y platos principales

Modalidad:

Curso presencial

Metodología:

30% teórica y 70% práctica  (los participantes participan en la elaboración de los platos)  Incluye todos los ingredientes y almuerzo que preparamos entre todos.
Solo se les pide a los participantes que traigan una fruta para compartir que será asignada cerca de la fecha.

Facilitador:

Chef en Alimentación Viva: Nuyddy Fernández (formada en Terapia, Río de Janeiro, Brasil)

Información

Los interesados pueden escribir al correo  alimentacionviva201@gmail.com

Llamar al +58 414 207 55 15

Inversión

CUPOS LIMITADOS  Inversión: Bs. 28.000,00
Pueden apartar el cupo con el 25% (7 000Bs)

Transferencia o tarjeta de crédito usando la plataforma de MercadoPago.