Dietoterapia y Alimentación Biocompatible


En  San Cristobal se estarán dictando varios talleres en el mes de Enero 2010, todos dictados por el Dr. Rafael Garcia Chacón. Entre los cuales está el taller de Dietoterapia  y  Alimentación biocompatible,

ACTIVIDAD CULMINADA

Estudios de naturopatía en Venezuela


Gracias por su colaboración

Globesidad y Diabesidad, Que es? Naturopatía, ayuda?


Autor: Harold Reyes

Recientemente escuchando la radio mencionaban que se habían acuñado los términos Globesidad y Diabesidad.

Investigando el significado de ambos términos he encontrado que ambos están relacionados con la obesidad y la diabetes. El lector puede inferir de inmediato que es evidente esta relación, sin embargo lo novedoso de los términos es que ahora están enfocados como epidemia de carácter global, es decir se vinculan ambos trastornos como una enfermedad de carácter global y no exclusivo de una determinada etnia o ubicación geográfica.

Para tener un poco más claro el significado de la diabesidad se dice que una persona puede nacer con un páncreas funcionalmente normal que realiza su función de control de niveles de glicemia en sangre de acuerdo a lo previsto por nuestro diseño biológico, pero que por efectos de exceso de peso pueden aparecer desequilibrios de azúcar en sangre y desarrollar en edad madura una diabetes tipo II.

Algunas cifras muestran la importancia de la relación Obesidad y Diabetes. El doctor Bartolomé Burguera, del servicio de Endocrinologia y Nutrición del Hospital Son Dureta de Palma de Mallorca indicó que en España, hasta el 14% de la población es obesa, el 38,5 por ciento tiene sobrepeso y una gran mayoria de los pacientes con diabetes mellitus tiene  sobrepeso.

Las cifras comienzan a ser alarmantes, de tal forma que, para 2025, se prevé que haya más de 5.500 millones de personas en todo el mundo con sobrepeso y/o obesidad y 380 millones con diabetes.

Venezuela no escapa a esta realidad mundial de salud. Aunque los  números en nuestro país son muy variables, de acuerdo con varios especialistas las cifras de diabéticos tipo II están en el orden 1,3  a 2 Millones de pacientes diabéticos, lo cual es una cifra alarmante y que coloca a esta patología en el quinto lugar de mortalidad (datos ofrecidos por el Dr. Gilberto Figarella -especialista en Medicina Interna y miembro de la Sociedad Venezolana de Menopausia y Osteoporosis, en el sitio http://www.guia.com.ve/noticias/?id=27389 ).

En mi experiencia práctico como promotor de salud he encontrado que los porcentajes de la población con sobrepeso y obesidad (en cualquiera de sus clasificaciones I, II o III) es bastante alto y sin que este dato sea estadisticamente representativo de la población entre el 30% y 40% de las personas sometidas a mediciones de grasa corporal y cálculos de Indice de masa corporal (IMC) están en condiciones de sobre peso o obesidad I.

Como observamos los naturopatas esta realidad? No podemos seguir viendo solo la enfermedad y la farmacología que puede atacar la misma, es claro que este término no es otra cosa que un nombre más para una alarma biológica que nuestro organismo lanza diciendo “me estoy enfermando! ! ! “.

Las causas de estas patologías es el nuevo modelo de estilo de vida que se ha implantado en todo el mundo como consecuencia de los procesos de industrialización y globalización de la vida “moderna” . Estos estudios “Cientificos” no hacen mas que dar la razón a los que pregonamos que la alimentación inadecuada es la base de los enfermos en los que nos convertimos.

Ya comienzan a verse algunos signos de toma de conciencia en el mundo “científico” sobre la importancia del estilo de vida Sano que debe llevar la humanidad para disminuir y hasta erradicar estas epidemias de Globesidad y Diabesidad que al parecer ahora son importantes debido al alto impacto económico que implica tener 300 millones de individuos que dejan de ser productivos y que imponen altos cargos sanitarios a los estados.

La naturopatia se presenta como una alternativa altamente viable y eficientente ante esta epidemia, desde su visión holistica y con las recomendaciones nutricionales (dietoterapia) del comer sano y saludable enmarcadas dentro de en un Estilo de Vida Sano y el cual  no implica solamente la alimentación.

Links de interese sobre el tema:

http://www.guia.com.ve/noticias/?id=27389

http://ec.europa.eu/research/rtdinfo/51/article_5129_es.html

http://ortomolecularnews.blogspot.com/2009/05/diabesidad-amenaza-con-engullir.html